Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação físico-química e microbiológica do leite UHT comercializado em três países do Mercosul (Brasil, Argentina e Paraguai) / Physico-chemical and microbiological evaluation of UHT milk commercialized in three Mercosul countries (Brazil, Argentina and Paraguay)
Arch. latinoam. nutr
; 60(3): 261-269, sep. 2010. ilus, tab
Artigo
Português
| LILACS | ID: lil-630326